La maca es un tubérculo de origen amerindio que desde tiempos milenarios se le ha reconocido como alimento medicina por su capacidad de retornar la vitalidad a las personas. Una vez cosechado, la maca se deshidrata a bajas temperaturas para no perder sus propiedades y luego es molida hasta obtener una harina. Para utilizarla puedes consumir en la mañana una cucharadita mezclada con cualquier bebida fría o caliente. No se recomienda utilizar en las horas de la tarde ya que es altamente energizante y puede quitar el sueño.
 
Propiedades nutricionales:
La Maca es considerada un adaptógeno, alimentos medicinales que tienen la capacidad de devolver el equilibrio al cuerpo. Es antioxidante, es reguladora hormonal a todos los niveles (pituitaria e hipotálamo), alivia problemas con los ciclos menstruales  y problemas de fertilidad, tanto en hombres como mujeres. Contribuye a la recuperación del gasto energético y reduce el cansancio. Fortalece el cabello, el crecimiento óseo, alivia la fatiga crónica y es un poderoso suplemento anti estrés
 
Origen:
Proviene de agriculturas campesinas agroecológicas en el Páramo de Santurbán, Santander.
 
Sabor:
Su sabor es sutil, con notas a malta.
 
Ingredientes:
Maca (Lepidium meyenii)
 
Alimento listo para el consumo. 
Almacenar en un lugar fresco y sin luz directa.
Duración de 6 meses.
No necesita refrigeración.