Las hojas de Hayo (Coca) son un superalimento Colombiano con múltiples beneficios para la salud. Estas hojas ya vienen secas y listas para el consumo. Se puede utilizar en infusión, fría o caliente, para preparar una bebida nutritiva y estimulante ligera, similar a como se prepara el Té verde, el café o el cacao. Para preparar una taza, se coloca una cucharada de hojas en agua y se lleva a hervor, una vez hierva se apaga y se cuela. También se puede agregar agua hirviendo directamente en un pocillo con la hoja de coca y dejar reposar por 3-5min antes de colar. Puedes agregar algunos sabores acompañantes como vainilla, canela o cardamomo. También puedes tomarla fría con gotas de limón y reemplazar el Té en la preparación de la Kombucha.
 
Propiedades: 
 La Hoja de Hayo es un superalimento y estimulante ligero. Contiene más del 20% de proteína, es una gran fuente de calcio, fósforo y hierro, puede prevenir osteoporosis, artritis y diabetes y obesidad. Estimula la circulación sanguínea y es digestiva. Además de estas propiedades demostradas por la ciencia, las comunidades indígenas la consideran como “la hoja de la inmortalidad” y le atribuyen poderes como la vitalidad, la fuerza y su capacidad de invocar la palabra entre otros “poderes”. 
 
Origen:
Proviene de la Sierra Nevada de Santamarta, de la comunidad Arhuaco ubicada en Nabusímake y Jewrua.
 
Sabor:
Su sabor es herbal con aromas ahumados.
 
Ingredientes:
Hoja de Ayu (Erythroxylum coca spp.)
 
Alimento listo para el consumo. 
Almacenar en un lugar fresco y sin luz directa.
Duración de 12 meses.
No necesita refrigeración.