Café orgánico cultivado a 1450 msnm, bajo sombra en un arreglo agroforestal que envuelve el cultivo Agromandala. Es variedad arábigo castillo, cosechado manualmente , despulpado y fermentado con su mucílago y secado cuidadosamente en marquesina tradicional, al sol, para lograr un café honey de excelente calidad con notas equilibradas, dulces y frutales.
 
Proyecto aliado: Agromandala