Es un aceite obtenido del prensamiento mecánico y en frío de las semillas de ajonjolí sin tostar, con filtración por filtro de prensa, sin adición de tierras filtrantes, sin aditivos químicos y sin procesos de refinación. Su sabor anuezado es muy agradable en las comidas. Al igual que el aceite de oliva, es recomendable utilizarlo en fresco o en preparaciones que no requieren de temperaturas muy altas.Aparte de sus usos culinarios, puede aplicarse como humectante para la piel, como removedor de toxinas de la boca (oil pulling), como protector solar, como atenuante de manchas epidérmicas, como estimulante para la salud del cuero cabelludo y el cabello.
 
Propiedades:
El aceite de ajonjolí ha sido utilizado milenariamente, especialmente en la medicina Ayurveda donde es el componente principal del 90% de los aceites herbales medicinales.Es rico en grasas insaturadas, proteína y minerales como calcio, zinc, cobre, fósforo y magnesio. Es rico en Lecitina que se destaca por su capacidad de reducir el colesterol. Es un aceite beneficioso para personas hipertensas y diabéticas. Protege contra la infertilidad masculina, eleva las funciones de la memoria, ayuda a mejorar la constipación, disminuye el cansancio, es remineralizante y reconstituyente muscular.
 
Origen:
Ajonjolí Colombiano proveniente de cultivos con control biológico y sin agroquímicos.
 
Sabor:
Su sabor es sutil y con aromas de ajonjolí crudo.
 
Ingredientes
Aceite de ajonjolí prensado en frío. (Sesamum indicum)
 
Alimento listo para el consumo
Almacenar en un lugar fresco y sin luz directa.
Duración de 12 meses.
No necesita refrigeración.